紅いババロア

現在開催中の『秋色に染まる時間』は

1カ月というゆったりと長めに。。。と思っていたけれど
気づけば終わりが近くなってきました。
 
限定メニューとしてお出ししている 秋色紅茶、
みなさんに気に入って頂けてとっても嬉しく思います。
そこで、後半にむけての 限定メニュー第2弾です^^
 
 
紅いババロア  ご用意しました^^
 
ラズベリーの甘酸っぱさがたまらないババロアです。
 
こちらは、他のスイーツよりも少しお値段が上がってしまいますが
¥400 でご提供いたします。
 
 
30日までの期間限定ですので、是非おためし下さいね♪♪
 
 
作品展に来て下さった方から「美しい写真の中で気持ちよい時間を過ごせました」と
お声をかけて頂いています。
とても嬉しいです!
また、こんな写真をいただきましたよ!
 
 
 
秋色紅茶と ポジフィルムの作品を
窓からの光を利用して とても印象的に撮影して下さいました。
素敵ですよねーー!!
 
 
写真は、お客様の Ikeda さまが送って下さいました。
本当にありがとうございます!
 
 
 
板東珈琲、明日は予定しておりましたお休みになります。
土曜日に皆様をお待ちしております。
 
どうぞ宜しくお願い致します。 

AIR−G  Sparkle Sparkler で中継して下さいました^^

10月11日(火)

 
 
AIR−Gさんの人気番組『Sparkle Sparkler』で
板東珈琲で開催中の  菊地まりこ photograph作品展『秋色に染まる時間』
を取り上げて下さいました。
 
15時20分頃からの中継で
レポーターの 上田あやさん と ディレクターさんがお越し下さいました。
 
30分ほど店内をご覧になられたり
期間限定の秋色紅茶を飲んでみて下さったり
そして 伝えて下さる文章を まとめられていた上田あやさん。
 
どんな風になるのだろう・・・とワクワクしていたところ
ディレクターさんが「放送の様子聞けますよ!」と イヤホンを貸して下さいました。
 
放送時のお2人を撮影してもOKということだったので
今日、ここに来られなかった 菊地まりこさんにもお見せしたくて
カメラを用意してお2人のそばへ・・。
 
 
カウンター席に腰を下ろされたお2人。
コーナーが始まると共に、上田あやさんの ものっすごい美声が店内に響きました。
 
 
*この写真は、ガラス戸の反対側から撮ったのですが
あやさんの美しい髪に、私の自転車が反射しています。
あぁ、上手な人は反射せずに撮影できるのだろうなー。
でも、あやさんと私(の自転車)の共演という事で大事にします^^

 
 
何も知らずに、偶然ご来店下さったお客様ばかりだったので
お客様もみんな『おお!!すごい!!』となりました^^
 
 
短い時間の中で
店内の様子や、作家さんの心情まで、をとてもきめ細やかに言葉にして下さるのを
見聞きしていて、なんだかジーンとしてしまいました。
 
作家さんや 店の思いや、この展のポイントになる部分を的確に表現して下さるなんて
本当に本当に、素敵でかっこよくて、惚れ惚れしてしまったのでした。
(惚れ惚れしてしまったことは、ご本人にお伝え済み(笑))
 
 
*お客様が普通にいらっしゃる中で、突如中継が始まって
 上田あやさんの綺麗な声が、キラキラッと流れていました。
 
 
 
 
そして 中継は無事に終了!
とっても楽しい経験をありがとうございます。
 
 
それにしても、ディレクターさんはとっても優しい方でしたし
上田あやさんは、表情も声も美しくて 本当に素敵な方でした。
 
 
お会いする事ができて、とてもとても嬉しかったです。
 
 
 
大変貴重なひとときでした。
心からありがとうございました^^

ふくろうのクリームパン  珈琲保存缶

珈琲の日(10月1日)のお祝いの気持ちで

 
昨日と今日は、お祝い企画中です^^
 
 
昨年に引き続き、『ふくろうのクリームパン』登場中♪♪
 
 
 
 
 
いつも 店内で使わせて頂いている 美味しい食パン。
 
数年前までは2軒先のお隣でしたが
今は円山交番の前に移転されています。
 
少し離れた今も ずっと仲良くさせて頂いています。
 
 
私はピノさんのカスタードが大好き^^
普段はあまりカスタードのパンを食べないのですが
ピノさんのカスタードは大好物なんです!
 
そんな愛しい想いを伝えたところ、板東珈琲の“ふくろうブレンド”を使用して
珈琲味のカスタードクリームを作って下さることになったんです^^
 
 
昨年初登場で大人気!
何かあると、時々 作って頂いている 大事なオリジナルパンです。
 
昨日も仕入れ分が完売して、今日も好調ですよ!!
 
今日は、またまたたくさんご用意していますので、
夜まで大丈夫じゃないかなって思っています。
 
 
一口食べたら「あ!ふくろうブレンドの味!」って思いますよ^^
是非、たくさんの方に楽しんで頂きたい 美味しさなんです♪
 
 
 
それと、こちらも昨日と今日の2日間のみのものですが
珈琲保存缶も大特価(笑) 
 
 
通常 540円で販売しています缶ですが
この2日間だけ 300円でお渡ししています。
 
 
お伝えするのが遅くなってしまってごめんなさい。
ご来店下さったお客様もビックリされて、何個もお買い上げ下さる方も!
 
 
ちょっとバタバタとしてしまって
お知らせが遅くなってしまって申し訳ない・・・と反省しています。
 
 
 
 
そんな 『珈琲の日おめでとう企画』の2日間。
 
 
最終日の本日も元気に 珈琲を淹れていますよー♪♪
この後もお待ちしております!
 
 

末吉陽子さんのカードとカレンダー

 

こんばんは

 
 
本日もありがとうございます。
 
 
今日お越し下さったお客様は
手に取って下さった方もいらっしゃるかと思います。
 
末吉陽子さんの 欠品していたカードや今までなかったカード
そして2017年のカレンダーが届いています!
 
 
これが、またまた本当に素晴らしくて とても嬉しくなっていまします。

 

 

 

 

 

 

特にカレンダーは数量限定となっています。

 
 
ご希望のお客様は
少しお早目にご覧いただけると安心かな・・と思っています。
 
 
 
会いたかったお友達に会えた時と同じような気持ちになれる
末吉さんの絵。
 
 
ご来店下さった際には、是非ご覧下さいませ♪
 
 

店をやっていて嬉しいこと と メニューのお知らせ

こんばんは

 
先日、私の手元に嬉しい写真が届きました。
 
もう、何年も何年も何年もずっと前の話。
当時、大学生だった男子
いつも1人でふらりとやって来てくれるお客様でした。
 
しばらくして、穏やかにポツポツとおしゃべりしてくれるようになり
大学から歩いて来てくれているんだ!と知ったのです。
 
数年経って 大学を卒業し 道外で就職が決まった彼。
お別れする時は寂しかったけれど
用事があって札幌に来た際には、必ず店に寄ってくれました。
 
 
そんな彼が、いつだったか 『彼女を連れてきた』と
カワイイ女の子を紹介してくれた時には、
なんだか親になったような気にもなったものでした(笑)
 
 
そして とうとう・・・・ 
 
 
*写真の掲載はご本人の了承を得ています*
 
なんてなんて、素晴らしいのでしょう!! 
 
長い間、何度も店に来てくれているお客様が・・・
大人になったなぁ・・・。 
感無量です^^
 
 
また、一緒に遊びに来て下さいね。
どうぞどうぞお幸せに!!!
 
 
 
そんなわけで、板東珈琲からお知らせです。
 
春夏の『ベリーのあんみつ』が終了しました。
秋冬の『マロンのあんみつ』がスタートです!

 
 
毎年恒例、ベリーとマロンが交互にやってきます^^
春まで、マロンをどうぞ宜しくお願いします。
 
 
また、ご報告が遅れましたが
紅南高梅ソーダも完売しております。
 
今年も本当に美味しくできたので
たくさんの方に飲んで頂けて、心から嬉しいです。
 
来年、また美味しくつくりたいと思います。
 
楽しみにしていて下さいね。

 
 
いよいよ秋が本格的です。
少し肌寒くなりましたが、皆さん風邪などひかれませんように・・・。
 
 
それでは、明日も元気にお待ちしております。

梨  と 珈琲

お世話になっている方から

とっても立派な梨を頂きました。
 
ちょうど淹れてあった “夕焼けブレンド” と一緒に。
 
 
 
 
あまり自分でフルーツを買う機会が少ないので
本当にありがたい・・・。
 
甘い甘いその梨は、珈琲との相性も素晴らしくバッチリでした。
   
ごちそうさまでした。
さて、お知らせです。
  
エスプレッソマシーンが故障してしまいました。
『多分修理は無理です』といわれてしまいました ( ノД`)シクシク…
 
とにかく しばらくは、エスプレッソを使用したメニューはお休みです。
カフェラテ  ヘーゼルナッツラテ などです。
 
大変申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願いいたします。 
 
 
 
 

札幌競馬場でのUMAJOカフェ ありがとうございました!

 

9月3日・4日 は、初めてのキッチンカーでの販売でした。

 
それも札幌競馬場でです!
 
 
以前にもお話したのですが
幼い頃からなぜなのか馬が大好きで大好きで・・・
お話を頂いた時にはとっても嬉しかったこのイベント。
 
でも、普段イベントの経験がほとんどない私達なので
それはもう不安もあったのです。
 
ですがお声をかけて下さったUMAJOスタッフの皆さん、
同じキッチンカーだった『ハーブキッチンじりりた』さん、
色々な方に助けて頂きながら、最後まで無事にやりきることができました。
 
 
そして何よりも
板東珈琲にいつも来て下さるお客様たちが
馬だけじゃなく、私達の応援にも駆けつけて下さって!
「頑張れ!」「楽しんでね!」と声をかけて下さったことが
本当にうれしかったです。
焦ってくる心が、どれだけ救われたことか・・・
ここでもやっぱり、力を下さるのはお客様でした。
 
 
あの場では、なかなか言葉を交わすことができませんでしたので
この場を借りて・・・ 『ありがとうございます!大好きです^^!』
   
 
 
 
馬を見たりレースを眺めたりする事は なかなか叶いませんでしたが
何度か、こんな美しい光景を・・・。
馬の美しさにはため息しかでません♪♪

 
 
 
 
同じキッチンカーだった『ハーブキッチンじりりた』さん。
南3西7にあるお店です。
 
私達はドリンク担当、じりりたさんはランチのご担当でした。
じりりたランチ、私も頂いちゃいました♪♪
 
美味しいうえに、この楽しい見た目! 元気モリモリです^^
  
 
  
2日間、
自分たちの商品を撮影する余裕が全然なくて紹介できずにいましたが
 
最終日に友人が家族みんなで来てくれたんです。
特製ラズベリーソーダを楽しんでくれているところを激写^^
時間がなかったので一発勝負(笑)!

 
 
 
「おいしい!」って言ってくれてありがとう♪
 
UMAJOカフェのためのメニューとして考えた
このラズベリーソーダと くるミルク は 完売でした^^
 
とっても嬉しかったです!

 
 
 
 
そうそう、最終日は ノンスタイルのお2人が来ていました。
「ノンスタイルを見に来たよ」っていうお客様も多くいらっしゃいました♪
 すごい人、人、人、に ノンスタイルもビックリしてましたね。
 
 
 
今回のイベントは、たくさん仕込みをしましたし
それ以外の荷物もたくさん。
会場に運び入れたりするのも2人では厳しかったのですが
仲良くして頂いている Aさんが、2日間びっしり付き添ってくれました。
 
雪まつりシーズンや、私達がピンチの時には、
板東珈琲スタッフとして手伝ってくれる事もあるAさん。
 
販売中も、足りないものを運んでくれたり買い出しに行ってくれたり
とっても感謝しています。
ありがとう!
 
 
 
関係者入り口のところには
前年度の年度代表馬「モーリス」の大きなパネルが!!
 
以前、このブログで、私の大好きな馬は「テンポイント」と「トウカイテイオー」と
お伝えしましたが、その2頭をほうふつさせるような表情に、私はジンジンしてしまいました。
 
なので、最後の最後の帰る時に、記念撮影をしてもらったんです。
 
あぁ、本当に隣にいるみたい・・・。
なんて美しいのだろう・・・。

 
 
 
そんなこんなで、あっという間に過ぎていった2日間。
終わってみたら、なんとなく夏が終わってゆくような・・・
そんな ちょっぴり寂しい気持ちになったのでした。
 
 
楽しい夏の時間を過ごせました。
 
 
皆さん、心から感謝申し上げます。
ありがとうございます!!

9月3日(土)4日(日)は、札幌競馬場へGO!!

お知らせします!!

 

 

現在、札幌競馬が開催中です。

いよいよ 今度の土日がラストです。
 
そんな札幌競馬の最終週に、
板東珈琲が出店させて頂ける事になりました。
 
 
競馬場2Fの もいわテラス 内に、女性のための(女性専用)カフェスペース
が用意されていて、その中で 珈琲などのドリンクをご提供させて頂きます。
CAFE UMAJO SPOT です♪♪
 
 
他に一緒に出店されるのは
ランチが「じりりた」さん。お菓子が「リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ」さん。
 
このような雰囲気での出店は、板東珈琲としてはモチロン初めてのこと。
どうなることか・・不安もたくさん(不安だらけ?)あるのですが
馬が大好きな板東(女)は、お誘い頂いた時に即答でお受けしたのでした^^
 
 
もう20年以上前、乗馬を初めて習ったのが ここ札幌競馬場でした。
な、な、懐かしい・・・・。
 
 
馬は好きだけれど、競馬場でレースを見たのは過去に1度だけ。
今回2度目の 入場です。
しかも、新しくなってからは初めて^^ すごく楽しみ!!
 
 
多分、楽しむ余裕もなく 慣れない出店に頑張っていると思います。
どうか、皆さん、遊びに来て頂けたら嬉しいです。
 
 
出店についての詳しいことは こちら を ご覧下さい → CAFE UMAJO SPOT 
お天気も大丈夫そうですし、心をこめて頑張ってきます!!!
 
 
ちなみに、板東(女)の 『私の大事な馬』 は、トウカイテイオー と テンポイント 。
この先も、変わることはない 不滅の2頭です。
ただ歩いているだけで心を奪われる・・・ そんな2頭なのです。
 
 
 
このイベントに伴い、西11丁目の店舗は
前日の準備日も含め 3日間お休みさせて頂きます。
 
2日(金)、3日(土)、4日(日) が臨時休業となります。
 
19日(祝)は、営業時間の変更を予定しております。
 
 
臨時休業については、HPのお知らせ欄に掲載していますが
追加、変更がありました際は、必ずそちらでお知らせいたします。
 
板東珈琲HP はこちら → 板東珈琲HP
 
どうぞ宜しくお願い致します。
 
 
 
週末は、札幌競馬場でお待ちしております!!

秋色に染まる時間    菊地まりこ photograph 作品展

お知らせします

 

まだ少し先の事なのですが
とっても楽しみな企画がございますのでご報告します♪

 

 

ここ、板東珈琲にもご来店下さり
親しくさせて頂いています 写真作家 菊地まりこさんが
板東珈琲で 素晴らしい作品を展示して下さる事になりました。

 

これはとっても楽しみです!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内にDMを設置していますので、既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 

10月は菊地まりこさんの写真とともに営業致しますよ!

 

 

どんな感じになるのでしょう。
私もとっても楽しみです。

 

色々な事を、こちらのページでも 少しずつご紹介できたらと思います。

 

 

 

皆さん、どうぞどうぞ楽しみになさっていて下さいね!

☆菊地まりこさんのHPでもご紹介下さっています☆
     ↓   ↓   ↓

菊地まりこ オフィシャル ウェブサイト


8月のお知らせ

こんにちは。

 
以前お知らせしていました内容に少し変更が出ましたので
再度 お知らせ致します。
 
 
8月の 臨時休業と営業時間の変更について
 
8月12日(金)  17時閉店となります
8月22日(月)  臨時休業
8月23日(火)  通常通りの営業時間ですが、ランチのご用意はございません。
 
 
このようになっております。
どうぞ宜しくお願いいたします。
 
 


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