末吉陽子さんのカードとカレンダー

 

こんばんは

 
 
本日もありがとうございます。
 
 
今日お越し下さったお客様は
手に取って下さった方もいらっしゃるかと思います。
 
末吉陽子さんの 欠品していたカードや今までなかったカード
そして2017年のカレンダーが届いています!
 
 
これが、またまた本当に素晴らしくて とても嬉しくなっていまします。

 

 

 

 

 

 

特にカレンダーは数量限定となっています。

 
 
ご希望のお客様は
少しお早目にご覧いただけると安心かな・・と思っています。
 
 
 
会いたかったお友達に会えた時と同じような気持ちになれる
末吉さんの絵。
 
 
ご来店下さった際には、是非ご覧下さいませ♪
 
 

店をやっていて嬉しいこと と メニューのお知らせ

こんばんは

 
先日、私の手元に嬉しい写真が届きました。
 
もう、何年も何年も何年もずっと前の話。
当時、大学生だった男子
いつも1人でふらりとやって来てくれるお客様でした。
 
しばらくして、穏やかにポツポツとおしゃべりしてくれるようになり
大学から歩いて来てくれているんだ!と知ったのです。
 
数年経って 大学を卒業し 道外で就職が決まった彼。
お別れする時は寂しかったけれど
用事があって札幌に来た際には、必ず店に寄ってくれました。
 
 
そんな彼が、いつだったか 『彼女を連れてきた』と
カワイイ女の子を紹介してくれた時には、
なんだか親になったような気にもなったものでした(笑)
 
 
そして とうとう・・・・ 
 
 
*写真の掲載はご本人の了承を得ています*
 
なんてなんて、素晴らしいのでしょう!! 
 
長い間、何度も店に来てくれているお客様が・・・
大人になったなぁ・・・。 
感無量です^^
 
 
また、一緒に遊びに来て下さいね。
どうぞどうぞお幸せに!!!
 
 
 
そんなわけで、板東珈琲からお知らせです。
 
春夏の『ベリーのあんみつ』が終了しました。
秋冬の『マロンのあんみつ』がスタートです!

 
 
毎年恒例、ベリーとマロンが交互にやってきます^^
春まで、マロンをどうぞ宜しくお願いします。
 
 
また、ご報告が遅れましたが
紅南高梅ソーダも完売しております。
 
今年も本当に美味しくできたので
たくさんの方に飲んで頂けて、心から嬉しいです。
 
来年、また美味しくつくりたいと思います。
 
楽しみにしていて下さいね。

 
 
いよいよ秋が本格的です。
少し肌寒くなりましたが、皆さん風邪などひかれませんように・・・。
 
 
それでは、明日も元気にお待ちしております。

梨  と 珈琲

お世話になっている方から

とっても立派な梨を頂きました。
 
ちょうど淹れてあった “夕焼けブレンド” と一緒に。
 
 
 
 
あまり自分でフルーツを買う機会が少ないので
本当にありがたい・・・。
 
甘い甘いその梨は、珈琲との相性も素晴らしくバッチリでした。
   
ごちそうさまでした。
さて、お知らせです。
  
エスプレッソマシーンが故障してしまいました。
『多分修理は無理です』といわれてしまいました ( ノД`)シクシク…
 
とにかく しばらくは、エスプレッソを使用したメニューはお休みです。
カフェラテ  ヘーゼルナッツラテ などです。
 
大変申し訳ございません。
どうぞ宜しくお願いいたします。 
 
 
 
 

札幌競馬場でのUMAJOカフェ ありがとうございました!

 

9月3日・4日 は、初めてのキッチンカーでの販売でした。

 
それも札幌競馬場でです!
 
 
以前にもお話したのですが
幼い頃からなぜなのか馬が大好きで大好きで・・・
お話を頂いた時にはとっても嬉しかったこのイベント。
 
でも、普段イベントの経験がほとんどない私達なので
それはもう不安もあったのです。
 
ですがお声をかけて下さったUMAJOスタッフの皆さん、
同じキッチンカーだった『ハーブキッチンじりりた』さん、
色々な方に助けて頂きながら、最後まで無事にやりきることができました。
 
 
そして何よりも
板東珈琲にいつも来て下さるお客様たちが
馬だけじゃなく、私達の応援にも駆けつけて下さって!
「頑張れ!」「楽しんでね!」と声をかけて下さったことが
本当にうれしかったです。
焦ってくる心が、どれだけ救われたことか・・・
ここでもやっぱり、力を下さるのはお客様でした。
 
 
あの場では、なかなか言葉を交わすことができませんでしたので
この場を借りて・・・ 『ありがとうございます!大好きです^^!』
   
 
 
 
馬を見たりレースを眺めたりする事は なかなか叶いませんでしたが
何度か、こんな美しい光景を・・・。
馬の美しさにはため息しかでません♪♪

 
 
 
 
同じキッチンカーだった『ハーブキッチンじりりた』さん。
南3西7にあるお店です。
 
私達はドリンク担当、じりりたさんはランチのご担当でした。
じりりたランチ、私も頂いちゃいました♪♪
 
美味しいうえに、この楽しい見た目! 元気モリモリです^^
  
 
  
2日間、
自分たちの商品を撮影する余裕が全然なくて紹介できずにいましたが
 
最終日に友人が家族みんなで来てくれたんです。
特製ラズベリーソーダを楽しんでくれているところを激写^^
時間がなかったので一発勝負(笑)!

 
 
 
「おいしい!」って言ってくれてありがとう♪
 
UMAJOカフェのためのメニューとして考えた
このラズベリーソーダと くるミルク は 完売でした^^
 
とっても嬉しかったです!

 
 
 
 
そうそう、最終日は ノンスタイルのお2人が来ていました。
「ノンスタイルを見に来たよ」っていうお客様も多くいらっしゃいました♪
 すごい人、人、人、に ノンスタイルもビックリしてましたね。
 
 
 
今回のイベントは、たくさん仕込みをしましたし
それ以外の荷物もたくさん。
会場に運び入れたりするのも2人では厳しかったのですが
仲良くして頂いている Aさんが、2日間びっしり付き添ってくれました。
 
雪まつりシーズンや、私達がピンチの時には、
板東珈琲スタッフとして手伝ってくれる事もあるAさん。
 
販売中も、足りないものを運んでくれたり買い出しに行ってくれたり
とっても感謝しています。
ありがとう!
 
 
 
関係者入り口のところには
前年度の年度代表馬「モーリス」の大きなパネルが!!
 
以前、このブログで、私の大好きな馬は「テンポイント」と「トウカイテイオー」と
お伝えしましたが、その2頭をほうふつさせるような表情に、私はジンジンしてしまいました。
 
なので、最後の最後の帰る時に、記念撮影をしてもらったんです。
 
あぁ、本当に隣にいるみたい・・・。
なんて美しいのだろう・・・。

 
 
 
そんなこんなで、あっという間に過ぎていった2日間。
終わってみたら、なんとなく夏が終わってゆくような・・・
そんな ちょっぴり寂しい気持ちになったのでした。
 
 
楽しい夏の時間を過ごせました。
 
 
皆さん、心から感謝申し上げます。
ありがとうございます!!

9月3日(土)4日(日)は、札幌競馬場へGO!!

お知らせします!!

 

 

現在、札幌競馬が開催中です。

いよいよ 今度の土日がラストです。
 
そんな札幌競馬の最終週に、
板東珈琲が出店させて頂ける事になりました。
 
 
競馬場2Fの もいわテラス 内に、女性のための(女性専用)カフェスペース
が用意されていて、その中で 珈琲などのドリンクをご提供させて頂きます。
CAFE UMAJO SPOT です♪♪
 
 
他に一緒に出店されるのは
ランチが「じりりた」さん。お菓子が「リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ」さん。
 
このような雰囲気での出店は、板東珈琲としてはモチロン初めてのこと。
どうなることか・・不安もたくさん(不安だらけ?)あるのですが
馬が大好きな板東(女)は、お誘い頂いた時に即答でお受けしたのでした^^
 
 
もう20年以上前、乗馬を初めて習ったのが ここ札幌競馬場でした。
な、な、懐かしい・・・・。
 
 
馬は好きだけれど、競馬場でレースを見たのは過去に1度だけ。
今回2度目の 入場です。
しかも、新しくなってからは初めて^^ すごく楽しみ!!
 
 
多分、楽しむ余裕もなく 慣れない出店に頑張っていると思います。
どうか、皆さん、遊びに来て頂けたら嬉しいです。
 
 
出店についての詳しいことは こちら を ご覧下さい → CAFE UMAJO SPOT 
お天気も大丈夫そうですし、心をこめて頑張ってきます!!!
 
 
ちなみに、板東(女)の 『私の大事な馬』 は、トウカイテイオー と テンポイント 。
この先も、変わることはない 不滅の2頭です。
ただ歩いているだけで心を奪われる・・・ そんな2頭なのです。
 
 
 
このイベントに伴い、西11丁目の店舗は
前日の準備日も含め 3日間お休みさせて頂きます。
 
2日(金)、3日(土)、4日(日) が臨時休業となります。
 
19日(祝)は、営業時間の変更を予定しております。
 
 
臨時休業については、HPのお知らせ欄に掲載していますが
追加、変更がありました際は、必ずそちらでお知らせいたします。
 
板東珈琲HP はこちら → 板東珈琲HP
 
どうぞ宜しくお願い致します。
 
 
 
週末は、札幌競馬場でお待ちしております!!

秋色に染まる時間    菊地まりこ photograph 作品展

お知らせします

 

まだ少し先の事なのですが
とっても楽しみな企画がございますのでご報告します♪

 

 

ここ、板東珈琲にもご来店下さり
親しくさせて頂いています 写真作家 菊地まりこさんが
板東珈琲で 素晴らしい作品を展示して下さる事になりました。

 

これはとっても楽しみです!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

店内にDMを設置していますので、既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 

10月は菊地まりこさんの写真とともに営業致しますよ!

 

 

どんな感じになるのでしょう。
私もとっても楽しみです。

 

色々な事を、こちらのページでも 少しずつご紹介できたらと思います。

 

 

 

皆さん、どうぞどうぞ楽しみになさっていて下さいね!

☆菊地まりこさんのHPでもご紹介下さっています☆
     ↓   ↓   ↓

菊地まりこ オフィシャル ウェブサイト


8月のお知らせ

こんにちは。

 
以前お知らせしていました内容に少し変更が出ましたので
再度 お知らせ致します。
 
 
8月の 臨時休業と営業時間の変更について
 
8月12日(金)  17時閉店となります
8月22日(月)  臨時休業
8月23日(火)  通常通りの営業時間ですが、ランチのご用意はございません。
 
 
このようになっております。
どうぞ宜しくお願いいたします。
 
 

夏のスコーン

夏だ! 暑い!
リオも 熱い!

 

スポーツの大きな大会が大好きな私。
オリンピックは大大大好きなイベントです。

 

自分も昔 舞踊をやっていたことあもるせいか
フィギュアスケートとか、体操とか、スキーならモーグルとか採点競技が特に好きです。

 

そんなこんなで 今回の体操もすごく楽しみにしていたのに
男子団体も、個人総合も、始まる直前に寝落ちしてしまうという 大失態・・・。

目が覚めて愕然としてしまったのでした(2度もだなんて・・・)。


色々ありますが、夏は暑くて熱くて!とってもいいですね^^

 
 


 

 

 

お知らせ
 

・本日も、塩気のスコーン『人参とパセリ』焼きました
・『自家製 紅南高梅のソーダ』は、あっという間に 大きな瓶が1本空きました♪♪ 

  

 

いつもありがとうございます。

とってもウレシイです^^

 

 

 

 

 


紅高南梅シロップ 完成♪♪

毎年漬けている梅のシロップ。

今年もとうとう完成しました!!
 
素晴らしい仕上がりに、ワタクシ大興奮です♪♪
 
 
 
届いたばかりの梅さん。
 
 
 
 
 
そして こうなって
 
 
 
 
 
 
さらにこうなっていたかと思ったら
 
 
 
 
 
  
 
こんな キレイ色のシロップになりました^^
 
 
 
 
あぁ、、2本の瓶、ちゃんと同じ高さまで注げばよかった。
おぉ、、O型の長所っていうことで いいことにします(笑)
 
 
 
 
ほんのり恋の色の梅ソーダ^^
とっても優しく嬉しいお味です!
 
 
 
頑張ってくれた梅さん、ありがとう♪♪
 
 
 

今日の 梅シロップ 

 
梅シロップの様子を時々ご紹介したいと思います^^
 

今日の梅シロップ(実際には昨日の事ですが)はこんな感じです!
 
 
 
素晴らしくよい香りの梅たちを
冷たい流水で優しく洗って・・・
 
前の晩から色々と準備をしておいた瓶を用意し、
梅を1つ1つ傷つかないように拭いて
ヘタを丁寧に取り除いたら
焦らず静かに瓶の中へ・・・
 
 
 

 
 
わぁ、これだけで とっても美味しそうですね♪♪
 
 
大きな瓶が2つと、小さな瓶が1つ。
たくさんあるようで、出来上がるシロップは ほんのひと夏分だけ。
 
それがまた なんだかいいですよね。
 
 
この後も どうぞ楽しみにしていて下さいね^^ 
 
 


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