10年ひとむかし

こんばんは


最近、有難い機会があって、
懐かしくてたまらない方と、お会い出来る事が続きました。
今日も、懐かしい・・・ だけではなく、
[20代の私] の先生であるような方・・・と再会するチャンスが訪れました!


10年ひとむかし・・・ 

と言いますが、10年以上ぶりです。
なのに、目に入った瞬間に ビビビッ と、いろんな記憶が蘇ります。

不思議ですよね。
10年以上もお会いしていないのに、何も変わらない空気がうまれます。
よく学び、よく失敗もし、その都度お世話になった・・・
当時の毎日が、なんだか数ヶ月前の出来事のようです。


数日前に、偶然お会いできた方も、同じ頃にお世話になった方なのですが
やっぱり、全然変わらない間合い。


久しぶりだと、やっぱりちょっとドキドキして
「あれも伝えればよかった」「なんであんなどうでもいい事ばかり話しちゃったんだろう」
という気持はありますが、何も変わらない空気に嬉しくなりました。


10年・・・

すごく長い年月ですよね。
それだけ歳をとっているわけなんですが・・・

10年経っても、変わらずに向き合える・・・
そんな、大事な出会いを10年前にしていた・・・ という事に、心が温かくなる思いです。



板東珈琲という店としても
お客様と、日々、出会いがあって それはとても幸せですし、勉強の毎日です。

出会いって、人だけじゃなく、
動物だったり、本や音楽だったり、絵や言葉、お料理や、風景や匂い・・・いろいろあると思います。


そんな、日々の出会いを
これからも 楽しみに、大切に、過ごしていきたいです。



今、風邪が流行っているみたいですが、
皆さん、寒さには充分お気をつけ下さいね



時間

こんばんは


今日は、寒い中、本当にたくさんのお客様にご来店頂き
とても嬉しい1日でした。有難うございました。

ケーキのご注文もたくさんいただきまして、
いくつかは、午後に追加で焼いたのですが
間に合わずに、別のケーキにして下さったお客様・・・
大変申し訳ございませんでした

明日から、また頑張ります!宜しくお願い致します。


今日は、
お店を閉めた後に、
ちょっとお手紙を書いたり、ちょっとお花のお手入れをしたり、
ちょっと座ってやりたい作業があったり、ちょっと雑誌も見たい・・・
と思っていました。

お店が終わった後、急いで片づけをして
久しぶりに、自分のために珈琲をおとして
焼いたばかりのクリームチーズパウンドと共に
リフレッシュ時間を頂きました。



最近、少しバタバタとしていて、
ゆっくり考えたい事が、珍しくたくさんあるのに、なかなかできない・・・
という感じでしたので、
こういう時間は魅力的! と、思いながら椅子に座ったのですが・・・。



不思議です・・・


あんなに、したい事があったのに、
こんな風に、準備万端に時間を用意してみると
なににも手が伸びません。

雑誌を、数ページめくったかどうか。
ただただ、ボーーーーーーっと座っているだけで
椅子に座る前に行った、お花のお手入れしか達成できませんでした。

あれも これも できていない・・・  モッタイない!



ですが、
たまには、こんな時間が大切であり、
贅沢なひととき なのかもしれませんね。


特に何もせずに
ゆるり・・と ゆるんだ状態で
頭のとても遠くの方で、何かを想いながら時間を過ごす・・・

おかげで、
心にも頭にも
新しい空気が満ちたような気がします。


・・・まるで、自分に言い訳しているみたいですけれどね


みなさん、今日もお疲れ様でした!


e 〜ネ !

こんばんは



いつだったか 前の事です。


いろいろバタバタとする事が重なって
気持ちは元気なんだけれど、体がちょっぴり疲れたある日、

帰り道で、ふわ〜っとスターバックスへ吸い込まれました


『どうぞ!』と差出された、クレームブリュレマキアートを
大きなフカフカ席に沈み込んで、至福の気持ちでカップを覗くと・・・








なんと!




そこには・・・!!!











『君! 運が e 〜〜〜ネ!!』







わぁ

なんだか、嬉しい気持ちになりました。



その後、軽く混ぜて、特に意識もせず、ボ〜っとしながら飲んでいたのですが



もう少しで飲み終わる頃に
何気なく、また覗いてみると・・・









『君!最後まで、運がe 〜〜〜〜〜ネ!!!』







《実は、崩れないように飲んだのでは??》 とお思いの皆さん。


本当に、意識しないで飲んだんですよ!




そのうちに、きっと
この言葉の意味が分かる瞬間がやって来る! 


・・・はず


・・・です。


嬉しいっ

こんにちは



昨日の出来事なんですが

夕方、お客様の珈琲をご用意していたところ
入り口から、大きな大きなお花がご来店!!

持ってきて下さった方の姿が見えないくらい大きなアレンジだったんです。

ビックリして行ってみると
「こちらからです」と、渡されたお届け伝票には とても懐かしい名前が・・・。

短大を卒業し、会社勤めをしていた時に
ずっと長い間、私の上司でいて下さった方からでした。
社会人として、すごくいろいろな事を教わりましたし
自分の気づかない所で、
たくさんのご迷惑もかけましたし、フォローしても頂きました!
尊敬もするけど、大好きで自慢の上司。
奥様にも、美味しい手料理をご馳走になったり・・・と、とてもお世話になりました。

とにかく、今でも「よき日々」として思い出す会社生活。
勿論、仕事の上では大変な事の方が多かったですけど、
だからこそ、想い出深い日々です。
同期も上司も先輩も・・とてもよい方達に囲まれて頑張っていました。

そんな上司からの贈り物。
奥様が依頼して下さったという、そのアレンジは、とても素敵で嬉しいものでした。





私の、大大大好きな ミナヅキ がこんなにたくさん




いろいろなお花が素敵にちりばめられていてウットリです。





もう・・・ 退職して長い年月が過ぎていますが


へこむような事があった時

すごく嬉しい事があった時

愛犬が亡くなって泣いてばかりいた時


手紙を頂いたり、電話で声をかけて下さったり



いつになっても、昔と変わらず見守っていてくれる・・・ という
この安心感は、宝物のように思います。





そんな 優しい応援を、心いっぱいに受けて・・・


大好きで大切な、この珈琲の仕事と
これからもずっと真摯に向き合っていこう・・・ と、

あらためて感じることができた1日でした。



ありがとうございます!


ケニアAAマサイと動物たち

 こんばんは


今日は、朝は雨でしたけれど
その後は良いお天気でしたね。

途中、買出しに出かけたのですが、
上着を着て
重たいものを持って
頑張って走る・・・と
暑いくらいでした。
夜は、やっぱり寒いですけれどね。



先日、お話しました ケニアAAマサイの麻袋なんですが
生豆の仕入れでお世話になっているお店の方が、持ってきて下さいました!
とっても嬉しい!!
有難うございました!!



これですよ〜




なんだか、魅力的じゃないですか?


ケニアAAマサイさん、
私達と一緒に、店内のどこかで、皆様をお待ちしております!






そんな、新たな仲間が加わった 今夜の板東珈琲では・・・

動物たちが、葉っぱの下に集まって話し合いをしているようでした。



「槍・・持ってるけど・・・誰が最初に声かけようか・・・?」

と、聞こえたような気がします。


poroco さま

こんにちは



とうとう いろいろなところで
秋の気配が感じられるようになってきましたね。


夜は、なかなか気温が下がりますので、
風邪をひかないように・・・ 皆さんご注意下さいね。




まだまだ暑さが厳しかった先月のある日。
porocoさんの取材がありました。


ライターの方・カメラマンさん・・・
【ものを創り出す】お仕事は、とても素敵だなぁって思います。

食べるものでも、眺めるものでも、感じるものでも・・・
どの分野でも、
何もないところに誕生させる想いは魅力的だし、とても刺激を受けます。



《撮影風景〜(撮影しているところを撮影していいですよ!と許可を頂きました)》



ランチが、少々緊張気味に撮影に臨んでいるところです!



実は、今回、取材を受けてからしばらくの間。
自分の中で、いろいろな事を考えさせられる機会がありました。

何かを創り出す時・・・

例えば、私達のような
珈琲店であれば、
「美味しく飲んでいただけるように・・・」
「ほっとしていただけるように・・・」

何かを創り出すことで、誰かにとって、どんなに小さくても・・プラスの効果が
少しでもあったらいいなぁ。

普段も思っていることですが、
いろいろな事があり深く考えるきっかけとなりました。

そういう想いがこもらないものは
一見どんなに素敵でも、自己満足の物でしかないんですよね。


目の前には見えなくても、
誰か・・・の気持ちを大切に
板東珈琲は、ますます精進していきたいと思っています。



*今回は、poroco10月号(9/20発売)に掲載して頂ける事になりました。



板東珈琲の動物たち

こんばんは


今日も、暑かったですね。
『大通公園のバラを見てたらヒドク暑くて!』とお店に来て下さった
お客様がいらっしゃいました。
その少し後に、外に出る用事があったのですが、
おっしゃる通りに最高に暑かったです

皆さん、熱中症には気をつけて下さいね。




今日は、店内にいる動物たちを紹介します!


まずは・・・


1番古い付き合いの【ことり】です。



彼女は、カウンターの木陰がお気に入りの場所みたいです。



次に


いつも眠そうな【おうま】です。




彼女は、半分眠りながら音楽を聴くのが好きみたいです。




次は


【ぞう】と【しか】です。




彼らは、いつも、どこかからジッと見つめて応援してくれます。




今日、お客様が帰られた後に、グラスを片付けようとしていたら・・・






【ことり】が、お客様の席まで遊びに行っていたようです!

お友達同士で来て下さっていた、お客様のところへ。。。

楽しそうで仲間に入れてもらいたかったみたいです。
そして、メニューを眺めて・・・何か飲みたかったのでしょうか?

【ことり】は、本当によく、お客様のお席へ遊びに行ってるみたいで
いろんな場所で発見します!


皆さん、
【ことり】が遊びにいったら、仲良くしてやって下さいね



ひと休み

こんにちは



本日 板東珈琲は 臨時休業日とさせて頂いております。

HPや店内でお知らせはしていましたが
もし、今日来てくださったお客様がいましたら、本当に申し訳ございませんでした。

明日から、また、毎日営業してまいります!
宜しくお願いします。



さて、今日は、公私ともにいろいろな用事がありバタバタしていましたが


今は、店内で、ランチの準備やお掃除などをしていました。






先程、【ひと休み】をする事になって・・・・



 

はぁ・・・  幸せです・・・

珈琲の水面に窓の模様が映って、しばしボーっと見てしまいました。
ひと休みのお供は ふくろうブレンドです。

ひと休みって、なんて素敵





いつだったかも
夜、作業をしていて、待望の【ひと休みTime】!






この日は 大好きなカフェクレームでした。

こうやって
たま〜にですが、 
自分のために、
真剣に器に注いで
そして、味わってみる・・・のも
とてもワクワクして嬉しいものです。


心も体も、1度スイッチが切れて・・・
そして、ゆっくりまた オンになって・・・

また『頑張ろうかな』って思える時間だったりします。


・・・決して、ひと休みばかりしているわけではないですよ



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