桜シフォン

こんにちは




いよいよ春です。




店内は、春満開です!







今日から、

桜シフォン になります。





毎年、春になるとつくっている桜シフォン。
もう1年が過ぎたのですね。


春は、ちょっぴり切なく、可愛らしいですね


チーズのケーキ

 こんにちは




数日前から、ケーキの種類が少し変わりました。


クリームチーズのパウンドケーキからベイクドチーズケーキに変わりました。

クリームチーズのパウンド、また登場しますので、その時まで!





ベイクドチーズケーキ、いろいろな雰囲気のものがあって楽しいですよね。
板東珈琲のは
あまりドッシリとしていないタイプのベイクドチーズケーキです。

軽めの珈琲でも、深い珈琲にも どちらも一緒に楽しんで頂けると思います。



予定では・・・


当店では1番人気だった、やきいもシフォンも 桜シフォンに変わります。


やきいものシフォンケーキも、必ずまた登場いたしますので、
それまで待っていて下さいね。



変更になった時には、またお知らせ致します。


今日は、突然吹雪いたりしています・・・・。
外を歩かれる時には、遭難しないで下さいね!!!




ほっくりシフォン

こんばんは


12月28日。
皆さん、忘年会や仕事納めなどでお忙しいだろう中
今日は、たくさんのお客様にお越し頂き嬉しく思っています。

今日、2010年のお仕事が最後だった方がたくさんいらっしゃいましたね。
1年間お疲れ様でした。

それから、仕事収めまで、あともう少し! というお客様もいらっしゃいました。
本当にもうひと頑張りですね。年末でなんとなくざわざわしている中のお仕事
大変だと思いますが、あともう少し!頑張って下さいね


板東珈琲では、今日は2010年のランチが最後の日でした。
年末の挨拶が飛び交う、ちょっと楽しいランチとなりました!
新しい年2011年も、元気にランチしにいらして下さいね
こちらも元気にお待ちしております。


年末の営業は、12月30日 20時 までとなっております。
あと2日間、いつも通り皆様をお待ちしております。


そして、明日から新しいケーキが登場です。




少し何かが見えますね・・・


オーブンで時間をかけて作った焼き芋を混ぜ込んだ 【焼き芋シフォン】です。
少しだけシナモン(苦手な方はゴメンナサイ)をきかせています。

とっても美味しいですよ!



今日も、絶好調にツルツルした歩道!
転ぶのは痛いですけれど、変にこらえるのも、どこかが痛みますよね。
こんな道の日は、ゆっくりゆっくり急がずに過ごしたいですね。


それでは、
今年もあと少しですが、年末年始のお休みが風邪で無駄にならないように・・・
1年間のお仕事で疲れた体をいたわりつつ 素敵な年末をお過ごし下さい!



チェリーのパウンドケーキ

こんばんは



新しいパウンドケーキです。



チェリーのパウンドケーキ




個人的には、すっぱいチェリーを入れるのも好きですし
すっぱくないチェリーを入れるのも好きなんです。

クリームチーズのパウンドケーキも引き続きありますよ!

プリンは、少しの間お休みしたいと思います。


チェリーのパウンドケーキ。
よろしければ、是非!珈琲のおともに


ケーキの選手交代

こんにちは


セ・リーグのクライマックスシリーズも大詰めですね。


今日で、中日が決めるのでしょうか?
巨人がなんとか、くらいつくでしょうか?

野球やサッカー、バレーボールなんかもそうですが
観ていてついつい熱くなってしまう団体競技には、選手交代がカギを握りますよね。
監督の采配で大きく流れが変わる(変わらないと残念です)交代劇。
きっと勇気と決断力が問われる一瞬です。


板東珈琲でも、ケーキの選手交代を行います!


皆さんも、ご存知の通り、こちらは少しも勇気や決断力は要りません。
何度でも元に戻る、楽しく気楽な交代です



まず、パウンドケーキが変わりました。

昨日から登場しているのは


【クリームチーズのパウンドケーキ】です




レモンとマーマレードを少し混ぜていますので
チーズの濃厚さ・・・ と言うよりも
爽やかな感じのパウンドケーキになりました。





シフォンケーキは、明日から変わります。


【かぼちゃのシフォン】




こちらは、
カボチャの皮の部分と、細かく刻んだクルミのプチプチとした
歯応えを感じていただけるシフォンになりました。

これまでも、毎年、大体この時期に焼いていたシフォンです。



今までの
キャラメルのパウンドケーキ や マーブルシフォン は
そのうち何度も再登場致しますので、また宜しくお願い致します!



クリームチーズのパウンドケーキ と かぼちゃのシフォン

よろしければ、是非お試し下さいね








マーブルシフォン

こんにちは


昨夜から今朝まで雨がちなお天気でした。

雨はどうしても苦手なのですが
お昼が過ぎる頃には、すっかりあがって嬉しいです!

でも、なかなか寒いですよね。
夜には上着が必要かもしれません。
着る物には困る時期ですが、
大通公園でも、段々と秋の装いが多くなってきました。
秋の色って、なんだか好きです。



夏の間
板東珈琲のシフォンケーキは、オレンジシフォンだったのですが
先週から マーブルシフォンに変わりました。




ちょっとだけ、ココアのほろ苦さがありますが
比較的、プレーンな味ですので、珈琲でも紅茶でもアレンジした飲み物にでも
どんなものにでも、合うかなぁ・・と思います。


シフォンケーキは、
もう少ししましたら、また変更の予定です。
どうぞお試し下さいね!


そろそろショコラの季節

こんばんは


今日は、心地よい風がそよぐ1日で
過ごしやすかったですね。
寒がりの私は、朝は少々肌寒かったくらいでした。


本日も、お越し下さった皆さん有難うございました!

初めてご来店なさった客様が、店内の音楽を気に入って下さったり
とても久しぶりに友人達の顔が見れたり

今日も、ゆっくりと、嬉しい1日が過ぎていったのですが





実は、こんなお客様が、短時間に何度もご来店下さいました!




分かりますか?





何度も何度も、気づけばまた! 同じ場所に遊びに来て下さっていたのは・・・



トンボさんです!


最初にマスターが発見して
その後、何度も 『また来てる(笑)』 と小声で。


ちょっぴり涼しくなった風に、羽がわずかに揺れて
なんだか、とっても気持ちよさそうでした。




それから、


板東珈琲では、毎日3〜4種類のケーキをご用意していますが
チョコレートのケーキは、ずっと【ブラウニー】だったんです。
そこで、少しだけ気分を変えてみようかな・・と思っていたのですが・・・。




今回は 【ガトーショコラ】 をご用意しました。
焼いている時から、なんとも魅惑的な香りが漂うガトーショコラ。


涼しさが増してゆく秋・・・ 

珈琲時間のお供にいかがですか?





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